Xylitol březový finský

Též nazývaný dřevný cukr. Má o 40 % nižší energetickou hodnotu. Sladivost je stejná jako u cukru.

Je vhodný pro teplou i studenou kuchyni. Přirozeně se vyskytuje v mnoha druzích ovoce a zeleniny, ale i v lidském těle. Důležité je, že je vhodný i pro diabetiky (jeho metabolická přeměna v těle nepotřebuje inzulín). Konzumace potravin/nápojů obsahujících xylitol místo cukru, vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami/nápoji obsahujícími cukr. Konzumace potravin/nápojů obsahujících xylitol místo cukru, přispívá k zachování mineralizace zubů. Je určen pro všechny spotřebitele s výjimkou dětí, které jsou mladší než 1 rok života.

Schválená zdravotní tvrzení:

• Konzumace potravin/nápojů obsahujících xylitol místo cukru, vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami/nápoji obsahujícími cukr.
• Konzumace potravin/nápojů obsahujících xylitol místo cukru, přispívá k zachování mineralizace zubů.

Datlový sirup

Datlová pasta