Stevin

Sladidlo z rostliny Stévie je vhodné jako náhrada cukru při pečení, vaření a slazení čaje, kávy a jiných teplých nebo studených nápojů a dalších jídel.

Vzhledem k nulové kalorické hodnotě je vhodné pro každodenní použití. Sladidlo z rostliny Stévie je přibližně 200-350x sladší než sacharoza. Erythritol je přírodní sladidlo příjemné chuti nahrazující bílý cukr. Sladivost je jen o 30 % nižší, než sladivost sacharózy. Glykemický index je rovný nule, má téměř nulovou kalorickou hodnotu.

Schválená zdravotní tvrzení:

• Konzumace potravin/nápojů obsahujících erythritol místo cukru, vede k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jejich konzumaci v porovnání s potravinami/nápoji obsahujícími cukr.
• Konzumace potravin/nápojů obsahujících erythritol místo cukru, přispívá k zachování mineralizace zubů.

Datlový sirup

Datlová pasta