Čokolády bez přidaného cukru

Čokolády bez přidaného cukru

se stávají stále populárnější mezi lidmi, kteří se snaží omezit příjem cukru z různých důvodů, jako je diabetes, snaha o redukci váhy, nebo jen obecné zdravotní důvody. Taková čokoláda je vyrobena tak, aby obsahovala žádné nebo minimální množství přidaných sladidel. Jejich výhodou je nižší kalorický obsah, obvykle obsahuje méně kalorií než jejich slazený protějšek. Vzhledem k tomu, že tyto čokolády často obsahují sladidla s nízkým glykemickým indexem, mohou být vhodnější pro osoby s diabetem. Sladidla používaná v těchto čokoládách obvykle nepřispívají k zubnímu kazu, na rozdíl od běžného cukru.