jsou skvělou volbou pro ty, kdo chtějí užívat čokoládu, ale zároveň se snaží omezit příjem cukru. Tento druh čokolády je typicky vyroben z čistější formy kakaové hmoty a obsahuje minimální množství přidaných sladidel, což znamená, že má výraznější a intenzivnější kakaovou chuť než běžné mléčné čokolády.