Balzamický ocet hustý, krémový, velmi jemná a vyvážená chuť.
Vhodný na saláty, ryby i ovoce (jahody). Crema Balsamico je výsledkem míchání vybraného hroznového moštu s výborným octem balsamico.
Je perfektní pro většinu receptů. Jeho hustá textura a živé barvy jsou ideální pro zdobení pokrmů. Ideální pro marinování.
Klíčové vlastnosti:Složení: koncentrovaná hroznová šťáva, balzamický ocet, barvivo – karamel, modifikovaný škrob.
Výživové hodnoty ve 100 g: energie 915 kJ / 215 kcal, tuky 0 g, z toho nasycené 0 g, sacharidy 52,5 g, z toho cukry 51,3 g, bílkoviny 1,3 g, sůl 0 g.