Hořká čokoláda s obsahem 80 % kakaové sušiny, bez přidaného cukru.
Kakao v čokoládě se získává z kakaovníku, rostliny bohaté na minerální látky a antioxidanty. Další pro nás prospěšné látky obsažené v kakau, s podobnými vlastnostmi jako mají antioxidanty, jsou flavanoly a polyfenoly.
Složení: Kakaová pasta, sladidlo (maltitol), kakaový prášek se sníženým obsahen tuku, kakaové máslo, emulgátor (sojový lecitin), aroma.
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: | 2 125 kJ / 514 kcal |
Tuky: | 43 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 27 g |
Sacharidy: | 26 g |
z toho cukry: | 1,1 g |
Bílkoviny: | 10 g |
Sůl: | 0,06 g |